Aushak
Un plat très savoureux originaire de l'Afghanistan idéale pour les occasions spéciales avec classe et goût et de ravir vos invités. Le Aushak, (ou parfois même Ashak), est un plat épicé de raviolis farcis à la sauce échalotes la viande, et surmonté avec du yogourt et de menthe séchée, et riches en éléments nutritifs des ingrédients, s'avère être un plat substantiel qui ravira les palais les plus raffinés: après le pétrissage de la farine avec un jaune d'oeuf, une pincée de sel et d'eau froide et, après avoir lavé les poireaux, les couper en tranches et haché, la préparation implique l'utilisation d'épices comme le paprika, le poireau sel et le poivre pour assaisonner, les pansements qui contribuent à donner au plat un parfum incomparable. Un plat à déguster avec des amis à une fête et d'autres réunions spéciales. | 
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